IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


84 страниц V   1 2 3 > »   
Closed TopicStart new topic
> Рецепты на все случаи жизни, вкусно, быстро и проверено
-Кира-
сообщение Wed, 1 December 2010, 19:00
Сообщение #1


Родственник
*****

Группа: Gold Members
Сообщений: 16464
Регистрация: 23.9.2008
Из: Якутии

Пользователь №: 11540



Репутация:   690  


Для любителей дор блю.

Супчик закусочный. Очень вкусный и сытный.

200гр сыра дор блю, 2 средних стебля лука-порея (только белая часть), 3 черешка сельдерея, маленький пучок петрушки, 500мл молока, 2 ст.л. сливочного масла, свежемолотый чёрный перец.

Порей разрезать вдоль пополам, промыть от песка, измельчить. Так же мелко нарезать сельдерей. У петрушки удалить стебли, листья измельчить. Разогреть в кастрюле с толстым дном масло, на слабом огне потушить порей 10 мин., добавить сельдерей, готовить ещё 10 мин. Влить молоко, довести до кипения. Сыр раскрошить, всыпать в суп, варить, помешивая 5 минут. Всыпать петрушку, готовить 1 мин., снять с огня, дать настояться 10 минут и подать в жаропрочных бокалах, посыпав перцем по вкусу.

Рецепт позаимствован из журнала "Гастроном".

Для облегчения супчика можно жарить на растительном масле.


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Любяшка
сообщение Mon, 6 December 2010, 15:31
Сообщение #2


Частый гость
*

Группа: Members
Сообщений: 447
Регистрация: 21.10.2008

Пользователь №: 11989



Репутация:   38  


Девочки, подскажите, как делать ватрушки?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Любяшка
сообщение Tue, 7 December 2010, 13:59
Сообщение #3


Частый гость
*

Группа: Members
Сообщений: 447
Регистрация: 21.10.2008

Пользователь №: 11989



Репутация:   38  


Рэд, вот смотрю на твои торты, загляденье просто!) а ты обычный Медовый торт никогда не делала? вот хочу на выходных сделать, читаю рецепты в инете, все разные, не знаю какой лучше...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Грейс
сообщение Tue, 7 December 2010, 14:21
Сообщение #4


Свой человек
***

Группа: Members
Сообщений: 3526
Регистрация: 19.10.2007
Из: оттуда

Пользователь №: 8353



Репутация:   148  


Девочки, вот может еще кого заинтересует, хотя многие такой соус знают, да и делают, наверное)))

А-ля тар-тар)))
В блендере измельчить соленые огурчики, укроп, сметану и майонез. К рыбе обалденно good.gif

Цитата(-Кира- @ Tue, 7 December 2010, 14:18) *
good.gif
от меня: креветки также размораживаю и очищаю, измельчаю чеснок, вместе с креветками отправляю на раскалённую сковородку с маслом, быстро обжариваю, заливаю соевым соусом и лимонным соком.

да, соевый соус вообще универсальная вещь))))

Муж очень любит острую пищу, и специально для него я готовлю креветки с чили. Все тоже самое : креветки-олив.масло-чеснок- теперь только перец чили красный-паприка в порошке. Подавать горячим.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
-Кира-
сообщение Tue, 7 December 2010, 14:24
Сообщение #5


Родственник
*****

Группа: Gold Members
Сообщений: 16464
Регистрация: 23.9.2008
Из: Якутии

Пользователь №: 11540



Репутация:   690  


Цитата(Грейс @ Tue, 7 December 2010, 14:21) *
...
да, соевый соус вообще универсальная вещь))))

Муж очень любит острую пищу, и специально для него я готовлю креветки с чили. Все тоже самое : креветки-олив.масло-чеснок- теперь только перец чили красный-паприка в порошке. Подавать горячим.


да, кстати, я тоже иногда добавляю. люблю остренькое!


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
radiance
сообщение Wed, 8 December 2010, 15:16
Сообщение #6


Общественник
****

Группа: Gold Members
Сообщений: 5529
Регистрация: 31.7.2007
Из: жизни

Пользователь №: 7615



Репутация:   440  


Цитата(Sветка @ Mon, 6 December 2010, 15:05) *
на выходных делала- пиндец, как вкусно получилось, торт просто великолепный!!!! Правда, я делала с двумя коржами, в следующий раз буду с одним good.gif

у меня это тоже один из самых любимых тортов:)

Цитата(Судья_на_мыле @ Tue, 7 December 2010, 12:45) *
блин, Грейс! мало того, что захлебнулась, так ещё и глаз не отвести smile.gif
ням-ням как красиво)))))

+1
Грейс, я тоже слюну сглотнула))красота просто!!!!

Цитата(lybяshka @ Tue, 7 December 2010, 13:59) *
Рэд, вот смотрю на твои торты, загляденье просто!) а ты обычный Медовый торт никогда не делала? вот хочу на выходных сделать, читаю рецепты в инете, все разные, не знаю какой лучше...

Любяшка, Медовый делала давно, еще в школе, сейчас просто люблю разные суфлейные тортики и чизкейки, потому подобные медовому не делаю, разве только что наполеон, по просьбе желающих)))
можешь такой попробовать сделать, я с этого сайта много рецептов пробовала и ни разу не было такого, чтобы не вкусно получилось, и тирамису оттуда брала и большинство чизкейков оттуда и все всегда вкусно получалось, там кстати и ватрушки есть вот


--------------------
Меняем реки, страны, города… Иные двери… Новые года… И никуда нам от себя не деться, А если деться - только в никуда.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
radiance
сообщение Wed, 8 December 2010, 15:23
Сообщение #7


Общественник
****

Группа: Gold Members
Сообщений: 5529
Регистрация: 31.7.2007
Из: жизни

Пользователь №: 7615



Репутация:   440  


Кстати, девочки, хотела вас спросить, а как вы королевских креветок едите?? столько рецептов прикольных, но я не могу их есть, в них эти, как их, какашки(простите за прямоту)) очень большие, которые плохо убираются, я 2 раза покупала, намучалась их вытаскивать, и зареклась их покупать, вот маленькие это самое то, они и посочнее мне кажется))) rolleyes.gif


--------------------
Меняем реки, страны, города… Иные двери… Новые года… И никуда нам от себя не деться, А если деться - только в никуда.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Любяшка
сообщение Wed, 8 December 2010, 15:50
Сообщение #8


Частый гость
*

Группа: Members
Сообщений: 447
Регистрация: 21.10.2008

Пользователь №: 11989



Репутация:   38  


Рэд, спасибо за рецепты, попробую на выходных, потом напишу как получилось)

мне кстати тоже королевские креветки кажутся сухими, и "какашки" я тоже всегда убираю,из маленьких как-то полегче убираются. поэтому предпочитаю либо маленькие, либо средних размеров) а готовлю либо так же как тут писали - жарю с соевым соусом, чесноком и лимонным соком, либо вот недавно попробовала салат из книги Джейми Оливера с говяжим фаршем, креветками и лапшой - это что-то невероятное wub.gif потом напишу рецепт
Go to the top of the page
 
+Quote Post
radiance
сообщение Wed, 8 December 2010, 16:30
Сообщение #9


Общественник
****

Группа: Gold Members
Сообщений: 5529
Регистрация: 31.7.2007
Из: жизни

Пользователь №: 7615



Репутация:   440  


Цитата(Любяшка @ Wed, 8 December 2010, 15:50) *
Рэд, спасибо за рецепты, попробую на выходных, потом напишу как получилось)

мне кстати тоже королевские креветки кажутся сухими, и "какашки" я тоже всегда убираю,из маленьких как-то полегче убираются. поэтому предпочитаю либо маленькие, либо средних размеров) а готовлю либо так же как тут писали - жарю с соевым соусом, чесноком и лимонным соком, либо вот недавно попробовала салат из книги Джейми Оливера с говяжим фаршем, креветками и лапшой - это что-то невероятное wub.gif потом напишу рецепт

напиши, ага, мне тоже интересно))

кстати, я ватрушки тоже как-то недавно хотела приготовить, но так как все не дойду за свежими дрожжами(с сухими мне тесто почему-то не нравится в подобного рода разных булочках и пирожках) то отложила этот процесс)) так что буду от тебя ждать результата rolleyes.gif



--------------------
Меняем реки, страны, города… Иные двери… Новые года… И никуда нам от себя не деться, А если деться - только в никуда.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Любяшка
сообщение Wed, 8 December 2010, 16:35
Сообщение #10


Частый гость
*

Группа: Members
Сообщений: 447
Регистрация: 21.10.2008

Пользователь №: 11989



Репутация:   38  


только что просметрела оба рецепта, на первый взгляд совсем несложно. мне кстати тоже нравится этот сайт, я совсем про него забыла, делала уже несколько блюд с этого сайта, все получилось) вот сижу теперь и думаю, сегодня сделать ватрушки или отложить на выходные) с другой стороны на выходных торт по плану, а за 2 дня торт и ватрушки уже перебор) о горе мне, что же делать))) самое главное что скоро видимо придется менять гардероб)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
_Маринка_
сообщение Wed, 8 December 2010, 17:17
Сообщение #11


Близкий родственник
******

Группа: Gold Members
Сообщений: 34934
Регистрация: 11.11.2005

Пользователь №: 2807



Репутация:   1682  


Цитата(radiance @ Wed, 8 December 2010, 15:16) *
Грейс, я тоже слюну сглотнула))красота просто!!!!

cказала та, от фото десертов которой уже давно захлебнулся весь форум rolleyes.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Мылка
сообщение Wed, 8 December 2010, 18:28
Сообщение #12


Постоялец
**

Группа: Members
Сообщений: 1785
Регистрация: 14.10.2009
Из: сказки...

Пользователь №: 16912



Репутация:   181  


Мммм. а я тут делаю кокосовые печеньки)))))) вкуснятина!!!!!!! щаз допеку, сфотографирую и рецепт прикреплю smile.gif


--------------------
-=у самой лучшей - самый лучший fluorine=-
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ШумелкаМышь
сообщение Wed, 8 December 2010, 19:08
Сообщение #13


Общественник
****

Группа: Gold Members
Сообщений: 5227
Регистрация: 7.4.2010
Из: Белгород

Пользователь №: 19829



Репутация:   617  


Дамы ! Вы что творите-то blink.gif ????? Я что, одна перед новым годом не ем ничего , кроме куриных грудок и капустных листьев ? Вся женская половина мира в этот месяц истязает себя диетми, а у них то трюфели, то медовик, то ватрушки, простигосподи ! А как же экстренная диета, типа - половина рисового зернышка и капелька цветочной росы ?! *я не буду вам дорого стоить, господин Крот*
Совсем девки сбесились.....(ушла ворчать)


--------------------
Чудеса случаются там, где в них верят! (с) Тётенька
Go to the top of the page
 
+Quote Post
drugaya
сообщение Wed, 8 December 2010, 19:11
Сообщение #14


сентиментальная дурочка)
*****

Группа: Gold Members
Сообщений: 11127
Регистрация: 2.9.2009
Из: отсюда

Пользователь №: 16242



Репутация:   576  


ох. не люблю я в эту тему ходить. особенно на голодный желудок)))


--------------------
невозможно нравиться всем подряд - все подряд не могут обладать безупречным вкусом.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Sветка
сообщение Wed, 8 December 2010, 21:14
Сообщение #15


страдаю целлюлитом головного мозга
****

Группа: Gold Members
Сообщений: 7010
Регистрация: 31.5.2007
Из: Белгород

Пользователь №: 7140



Репутация:   561  


Цитата(_Маринка_ @ Wed, 8 December 2010, 17:17) *
cказала та, от фото десертов которой уже давно захлебнулся весь форум rolleyes.gif

Маринка, забань Рэдианс, а то я уже в 29 размер хрен влезу))))
На выходных буду делать торт по ее рецепту "Три шоколада" diablo.gif diablo.gif diablo.gif


--------------------
Я настолько нелогичная, что конь, стул, двадцать восемь.

Кому чего, а Свете самолеты
Go to the top of the page
 
+Quote Post
radiance
сообщение Thu, 9 December 2010, 00:29
Сообщение #16


Общественник
****

Группа: Gold Members
Сообщений: 5529
Регистрация: 31.7.2007
Из: жизни

Пользователь №: 7615



Репутация:   440  


Цитата(Любяшка @ Wed, 8 December 2010, 16:35) *
только что просметрела оба рецепта, на первый взгляд совсем несложно. мне кстати тоже нравится этот сайт, я совсем про него забыла, делала уже несколько блюд с этого сайта, все получилось) вот сижу теперь и думаю, сегодня сделать ватрушки или отложить на выходные) с другой стороны на выходных торт по плану, а за 2 дня торт и ватрушки уже перебор) о горе мне, что же делать))) самое главное что скоро видимо придется менять гардероб)

мне прямо меня напомнило это)) у меня вот в закладках еще новых 3 торта, которые я оч хочу приготовить, и всё размышляю какой бы из них сделать первым))

я, кстати, с того сайта делала вот эту лазанью, но вот сфотать не успела))) но было очень вкусно!!!

Цитата(_Маринка_ @ Wed, 8 December 2010, 17:17) *
cказала та, от фото десертов которой уже давно захлебнулся весь форум rolleyes.gif

так одно другому ж не мешает))

Цитата(ШумелкаМышь @ Wed, 8 December 2010, 19:08) *
Дамы ! Вы что творите-то blink.gif ????? Я что, одна перед новым годом не ем ничего , кроме куриных грудок и капустных листьев ? Вся женская половина мира в этот месяц истязает себя диетми, а у них то трюфели, то медовик, то ватрушки, простигосподи ! А как же экстренная диета, типа - половина рисового зернышка и капелька цветочной росы ?! *я не буду вам дорого стоить, господин Крот*
Совсем девки сбесились.....(ушла ворчать)

у меня как-то мысли о диете, появляются чаще после НГ, а не до него)))

Цитата(Мылка @ Wed, 8 December 2010, 19:30) *
[color="#000080"]Собственно КОКОСАНКИ, они же кокосовые печеняки )))))

Мылка, а они когда остывшие мягкие или хрустят??

Цитата(Sветка @ Wed, 8 December 2010, 21:14) *
Маринка, забань Рэдианс, а то я уже в 29 размер хрен влезу))))
На выходных буду делать торт по ее рецепту "Три шоколада" diablo.gif diablo.gif diablo.gif

не надо банить)))) думаю, я уже скоро сама буду завязывать с тортами и пирожными))))))


--------------------
Меняем реки, страны, города… Иные двери… Новые года… И никуда нам от себя не деться, А если деться - только в никуда.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
РРРысь
сообщение Thu, 9 December 2010, 12:24
Сообщение #17


ухтыжка
****

Группа: Gold Members
Сообщений: 8895
Регистрация: 14.5.2007

Пользователь №: 6991



Репутация:   569  


Цитата(radiance @ Wed, 8 December 2010, 15:23) *
Кстати, девочки, хотела вас спросить, а как вы королевских креветок едите?? столько рецептов прикольных, но я не могу их есть, в них эти, как их, какашки(простите за прямоту)) очень большие, которые плохо убираются, я 2 раза покупала, намучалась их вытаскивать, и зареклась их покупать, вот маленькие это самое то, они и посочнее мне кажется))) rolleyes.gif

"кишка" их убирается легко, выковыриваем. С лимонным соком королевские очень даже к пиву. rolleyes.gif


--------------------
"Сарказм - естественная защитная реакция психики против тупизны окружающих."(с)

Каждой тваре по сволочи.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Bonnie_
сообщение Thu, 9 December 2010, 18:44
Сообщение #18


Постоялец
**

Группа: Members
Сообщений: 826
Регистрация: 20.2.2010
Из: Белгород

Пользователь №: 19072



Репутация:   48  


аааааааааааааааа, ну зачем я сюда все время захожу????????


*успокаивая* кефирчик, кефирчик, кефирчик наше все

Шумелка, я с тобой)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
_Маринка_
сообщение Thu, 9 December 2010, 19:55
Сообщение #19


Близкий родственник
******

Группа: Gold Members
Сообщений: 34934
Регистрация: 11.11.2005

Пользователь №: 2807



Репутация:   1682  


Дамы, что из РЕДЬКИ можно приготовить?
Даже не представляю.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Bonnie_
сообщение Thu, 9 December 2010, 20:00
Сообщение #20


Постоялец
**

Группа: Members
Сообщений: 826
Регистрация: 20.2.2010
Из: Белгород

Пользователь №: 19072



Репутация:   48  


Цитата(_Маринка_ @ Thu, 9 December 2010, 19:55) *
Дамы, что из РЕДЬКИ можно приготовить?
Даже не представляю.

лекарство smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post

84 страниц V   1 2 3 > » 
Closed TopicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: Thu, 12 December 2019, 12:04
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика