IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


95 страниц V   1 2 3 > »   
Reply to this topicStart new topic
> НОЖИ, Какие выбираем, где покупаем, как точим?
Рейтинг 5 V
Помор
сообщение Sun, 13 April 2014, 16:01
Сообщение #1


????
*****

Группа: Members
Сообщений: 3677
Регистрация: 5.3.2014
Из: Белгород

Пользователь №: 99418



Репутация:   420  


Предлагаю обсудить ножи. Какие выбираем для кухни? Какие EDC? Для рыбалки? И просто ножи. Где покупаем и как точим?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
m9y
сообщение Sun, 13 April 2014, 16:38
Сообщение #2


???? ???????
****

Группа: Members
Сообщений: 1398
Регистрация: 25.2.2010

Пользователь №: 19166



Репутация:   26  


Цитата(Помор @ Sun, 13 April 2014, 17:01) *
Предлагаю обсудить ножи. Какие выбираем для кухни? Какие EDC? Для рыбалки? И просто ножи. Где покупаем и как точим?

у меня такой.
а на кухне Samura by Mcusta VG-10 и Samura TAMAHAGANEVG-10, мозаичный дамаск,
точу у знакомого только на станке чпу.
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  ZT0150.jpg ( 18,77 килобайт ) Кол-во скачиваний: 57
 
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Помор
сообщение Mon, 14 April 2014, 07:35
Сообщение #3


????
*****

Группа: Members
Сообщений: 3677
Регистрация: 5.3.2014
Из: Белгород

Пользователь №: 99418



Репутация:   420  


Цитата(m9y @ Sun, 13 April 2014, 17:38) *
у меня такой.
а на кухне Samura by Mcusta VG-10 и Samura TAMAHAGANEVG-10, мозаичный дамаск,
точу у знакомого только на станке чпу.



Класс.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
-Кира-
сообщение Mon, 14 April 2014, 08:28
Сообщение #4


???????????
******

Группа: Gold Members
Сообщений: 16408
Регистрация: 23.9.2008
Из: Якутии

Пользователь №: 11540



Репутация:   686  


Цитата(Помор @ Mon, 14 April 2014, 08:35) *
Класс.

А вы чем точите?
Кто умеет сам на точильном камне хорошо точить и не портить нож?)
Я все это доверяю мужу, естественно. Даже мусатом поправить, так как могу испортить заточку. Ножи все ещё острые, цвиллинг хенкельс, очень довольна.


--------------------
...Не имеет значения, что кто-либо говорит или делает... Ты сам должен быть безупречным человеком...

...Нам требуется все наше время и вся наша энергия, чтобы победить идиотизм в себе. Это и есть то, что имеет значение. Остальное не имеет никакой важности... (с)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Помор
сообщение Mon, 14 April 2014, 16:22
Сообщение #5


????
*****

Группа: Members
Сообщений: 3677
Регистрация: 5.3.2014
Из: Белгород

Пользователь №: 99418



Репутация:   420  


Цитата(-Кира- @ Mon, 14 April 2014, 09:28) *
А вы чем точите?
Кто умеет сам на точильном камне хорошо точить и не портить нож?)
Я все это доверяю мужу, естественно. Даже мусатом поправить, так как могу испортить заточку. Ножи все ещё острые, цвиллинг хенкельс, очень довольна.


Точу при помощи Lansky Standart. Плюс мусат.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
-Кира-
сообщение Mon, 14 April 2014, 16:43
Сообщение #6


???????????
******

Группа: Gold Members
Сообщений: 16408
Регистрация: 23.9.2008
Из: Якутии

Пользователь №: 11540



Репутация:   686  


Цитата(Помор @ Mon, 14 April 2014, 17:22) *
Точу при помощи Lansky Standart. Плюс мусат.

Интересная штуковина, первый раз такую вижу. good.gif


--------------------
...Не имеет значения, что кто-либо говорит или делает... Ты сам должен быть безупречным человеком...

...Нам требуется все наше время и вся наша энергия, чтобы победить идиотизм в себе. Это и есть то, что имеет значение. Остальное не имеет никакой важности... (с)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Помор
сообщение Sun, 20 April 2014, 11:49
Сообщение #7


????
*****

Группа: Members
Сообщений: 3677
Регистрация: 5.3.2014
Из: Белгород

Пользователь №: 99418



Репутация:   420  


Есть вот такой штык-нож. Каждый год снимаю с него ржавчину.
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  _98.jpg ( 880,9 килобайт ) Кол-во скачиваний: 61
 
Go to the top of the page
 
+Quote Post
еретик
сообщение Sun, 20 April 2014, 17:00
Сообщение #8


????
*****

Группа: Members
Сообщений: 3965
Регистрация: 25.2.2008
Из: Белгород

Пользователь №: 9541



Репутация:   310  


Нож для походной жизни должен быть простым, надежным, удобным и дешовым.
10см лезвия вполне достаточно для большинства задач
а вот рукоятка должна быть удобной, на всю руку
инструмент должен быть прочным т.е. иметь хвостовик на всю рукоять и обух не менее 4 мм.
никаких пил на обухе, кровостоков и серейторной заточки
никакого дамаска
кинжальная заточка повыщает вероятность самотравмирования в разы и не дает работать ножом давя на обух
все это счастье не должно стоить дороже 500р. вместе с ножнами.
Короче вот:
http://ru.aliexpress.com/item/Hot-1PCS-OEM.../737569182.html
Это если нож рассматривать как рабочий инструмент, а не фитеш дя милитаристического ананизма или приспособление для мазохизма при попытках практического использования.
Исключение составляют шкуродерные ножи к котрым несколько иные требования.
Типа ИМХО rolleyes.gif



--------------------
Можно молчать и сидеть смирно, только когда есть стрелы и лук; иначе болтают и бранятся. (с)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Помор
сообщение Mon, 21 April 2014, 07:35
Сообщение #9


????
*****

Группа: Members
Сообщений: 3677
Регистрация: 5.3.2014
Из: Белгород

Пользователь №: 99418



Репутация:   420  


Цитата(еретик @ Sun, 20 April 2014, 18:00) *
Нож для походной жизни должен быть простым, надежным, удобным и дешовым.
10см лезвия вполне достаточно для большинства задач
а вот рукоятка должна быть удобной, на всю руку
инструмент должен быть прочным т.е. иметь хвостовик на всю рукоять и обух не менее 4 мм.
никаких пил на обухе, кровостоков и серейторной заточки
никакого дамаска
кинжальная заточка повыщает вероятность самотравмирования в разы и не дает работать ножом давя на обух
все это счастье не должно стоить дороже 500р. вместе с ножнами.
Короче вот:
http://ru.aliexpress.com/item/Hot-1PCS-OEM.../737569182.html
Это если нож рассматривать как рабочий инструмент, а не фитеш дя милитаристического ананизма или приспособление для мазохизма при попытках практического использования.
Исключение составляют шкуродерные ножи к котрым несколько иные требования.
Типа ИМХО rolleyes.gif


Согласен. Выглядит достойно, цена хорошая. Но для походной жизни, я выбрал Mora Bushcraft Forest. Лезвие нержавейка, рукоять обрезиненный пластик. Мне вообще нравятся ножи этой фирмы.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kxekxe
сообщение Mon, 21 April 2014, 08:29
Сообщение #10


???? ???????
****

Группа: Members
Сообщений: 539
Регистрация: 21.2.2012
Из: Белгород

Пользователь №: 91309



Репутация:   8  


я себе fallkniven h1 приобрел, тоже не большой, удобный.
не знаю вот где бы заточить можно.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Zem
сообщение Mon, 21 April 2014, 09:06
Сообщение #11


???? ???????
****

Группа: Members
Сообщений: 508
Регистрация: 1.3.2007

Пользователь №: 6262



Репутация:   13  


я так полагаю, вот это подобие вышеупомянутого Lansky?
http://ru.aliexpress.com/item/New-Arrival-...1416517981.html
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Помор
сообщение Mon, 21 April 2014, 09:19
Сообщение #12


????
*****

Группа: Members
Сообщений: 3677
Регистрация: 5.3.2014
Из: Белгород

Пользователь №: 99418



Репутация:   420  


Цитата(Zem @ Mon, 21 April 2014, 10:06) *
я так полагаю, вот это подобие вышеупомянутого Lansky?
http://ru.aliexpress.com/item/New-Arrival-...1416517981.html


Нет, это китайский клон apex edge pro. В Lansky самое хорошее бруски.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Помор
сообщение Mon, 21 April 2014, 16:06
Сообщение #13


????
*****

Группа: Members
Сообщений: 3677
Регистрация: 5.3.2014
Из: Белгород

Пользователь №: 99418



Репутация:   420  


Цитата(kxekxe @ Mon, 21 April 2014, 09:29) *
я себе fallkniven h1 приобрел, тоже не большой, удобный.
не знаю вот где бы заточить можно.


Точить можно в Маяке, на первом этаже. Или на Центральном рынке, там тоже есть мастерская.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kxekxe
сообщение Mon, 21 April 2014, 16:22
Сообщение #14


???? ???????
****

Группа: Members
Сообщений: 539
Регистрация: 21.2.2012
Из: Белгород

Пользователь №: 91309



Репутация:   8  


Цитата(Помор @ Mon, 21 April 2014, 17:06) *
Точить можно в Маяке, на первом этаже. Или на Центральном рынке, там тоже есть мастерская.

а где конкретно в Маяке можно точить? помню два раза все этажи обошел, но так и не увидел точильню.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Помор
сообщение Mon, 21 April 2014, 16:25
Сообщение #15


????
*****

Группа: Members
Сообщений: 3677
Регистрация: 5.3.2014
Из: Белгород

Пользователь №: 99418



Репутация:   420  


Цитата(kxekxe @ Mon, 21 April 2014, 17:22) *
а где конкретно в Маяке можно точить? помню два раза все этажи обошел, но так и не увидел точильню.


На первом этаже, там где ножи продают и ключи делают, примерно посередине, там недалеко МТС.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Помор
сообщение Mon, 21 April 2014, 16:45
Сообщение #16


????
*****

Группа: Members
Сообщений: 3677
Регистрация: 5.3.2014
Из: Белгород

Пользователь №: 99418



Репутация:   420  


Цитата(еретик @ Sun, 20 April 2014, 18:00) *
Нож для походной жизни должен быть простым, надежным, удобным и дешовым.
10см лезвия вполне достаточно для большинства задач
а вот рукоятка должна быть удобной, на всю руку
инструмент должен быть прочным т.е. иметь хвостовик на всю рукоять и обух не менее 4 мм.
никаких пил на обухе, кровостоков и серейторной заточки
никакого дамаска
кинжальная заточка повыщает вероятность самотравмирования в разы и не дает работать ножом давя на обух
все это счастье не должно стоить дороже 500р. вместе с ножнами.
Короче вот:
http://ru.aliexpress.com/item/Hot-1PCS-OEM.../737569182.html
Это если нож рассматривать как рабочий инструмент, а не фитеш дя милитаристического ананизма или приспособление для мазохизма при попытках практического использования.
Исключение составляют шкуродерные ножи к котрым несколько иные требования.
Типа ИМХО rolleyes.gif


Хотел спросить, а почему так принципиально отрицаете наличие дола? Дол делается как раз на ножах с толстым обухом для облегчения веса. Серейтор, да штука спорная, только чтобы веревки или шланги резать, да и точить его неудобно.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kxekxe
сообщение Mon, 21 April 2014, 17:48
Сообщение #17


???? ???????
****

Группа: Members
Сообщений: 539
Регистрация: 21.2.2012
Из: Белгород

Пользователь №: 91309



Репутация:   8  


Цитата(Помор @ Mon, 21 April 2014, 17:25) *
На первом этаже, там где ножи продают и ключи делают, примерно посередине, там недалеко МТС.

спасибо
Go to the top of the page
 
+Quote Post
HalfCat
сообщение Tue, 22 April 2014, 13:54
Сообщение #18


????
*****

Группа: Gold Members
Сообщений: 9039
Регистрация: 19.6.2009
Из: Белгород

Пользователь №: 15196



Репутация:   319  


Если кому то нужен реальный нож для охоты или боевой - вам лучше обратится к братьям Куксиным, что имеют мастерскую на Ячнево. Они наверное единственные в Белгороде кто льет булат и делают дикий дамасск ручной ковки.
Дамасск если он настоящий должен обладать вот таким вот рисунком и в составе иметь высоко углеродистые волокна не ниже У-12. Он хорошо узнаетется по характерному серому цвету поверхности, как напильник.



Все что на вышеуказанное не похоже - по сути подделки под дамасск. Всякие там мозаичные стали, и прочая туфта имеет только художественную ценность и не более того. По деньгам, клинок из дикого дамасска ручной ковки никак не может стоить дешевле 25 000 руб. + стоимость отделки и ножен.

Если мы говорим о булате, то выглядит он вот так:

цена такого клинка может быть любой, но не менее 20 тыс за сталь без какой либо отделки.


--------------------
Я могу отстоять любую точку зрения.
Мне даже не обязательно знать, о чем собственно идет речь.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Помор
сообщение Tue, 22 April 2014, 14:28
Сообщение #19


????
*****

Группа: Members
Сообщений: 3677
Регистрация: 5.3.2014
Из: Белгород

Пользователь №: 99418



Репутация:   420  


Цитата(HalfCat @ Tue, 22 April 2014, 14:54) *
Если кому то нужен реальный нож для охоты или боевой - вам лучше обратится к братьям Куксиным, что имеют мастерскую на Ячнево. Они наверное единственные в Белгороде кто льет булат и делают дикий дамасск ручной ковки.
Дамасск если он настоящий должен обладать вот таким вот рисунком и в составе иметь высоко углеродистые волокна не ниже У-12. Он хорошо узнаетется по характерному серому цвету поверхности, как напильник.



Все что на вышеуказанное не похоже - по сути подделки под дамасск. Всякие там мозаичные стали, и прочая туфта имеет только художественную ценность и не более того. По деньгам, клинок из дикого дамасска ручной ковки никак не может стоить дешевле 25 000 руб. + стоимость отделки и ножен.

Если мы говорим о булате, то выглядит он вот так:

цена такого клинка может быть любой, но не менее 20 тыс за сталь без какой либо отделки.


Дамасск вещь, конечно хорошая. Но, не для походов. Я к ножам отношусь просто, порезал, построгал, помыл и в ножны бросил. При необходимости поточил. С дамасском так не получится. Да и жалко такой клинок таскать. Так что вещь скорее культовая. Хотя, бесспорно, что штучное производство будет лучше (и дороже) чем серийное.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
HalfCat
сообщение Tue, 22 April 2014, 15:05
Сообщение #20


????
*****

Группа: Gold Members
Сообщений: 9039
Регистрация: 19.6.2009
Из: Белгород

Пользователь №: 15196



Репутация:   319  


Цитата(Помор @ Tue, 22 April 2014, 14:28) *
Дамасск вещь, конечно хорошая. Но, не для походов. Я к ножам отношусь просто, порезал, построгал, помыл и в ножны бросил. При необходимости поточил. С дамасском так не получится. Да и жалко такой клинок таскать. Так что вещь скорее культовая. Хотя, бесспорно, что штучное производство будет лучше (и дороже) чем серийное.

Ну тут все относительно того, какими купюрами вы меряете жизнь. Если у вас на охоте ружжо стоит 250 000, то ваш охотничий нож должен соответствовать. Или если вы преподносите подарок мужчине охотнику соответствующего статуса. Или если вы коллекционер ценитель, тоже вполне реально. В остальных случаях лучше довольствоваться хорошей оружейной сталью лучше американского производства, которую вполне можно купить на заказ в тырнете. Предпочтение лучше отдать либо их шарикоподшипниковой стали 154CM, либо чисто оружейно клинковой 420НС, которая при правильной закалке даст до 75 Rrc. Шведская RWL-34 тоже хороша. Она порошковая, специабельно для колюще-режущих кромок. А уж с брусочком такой стали можно заявится к кузнецу оружейнику и сварганить превосходный но недорогой нож.


--------------------
Я могу отстоять любую точку зрения.
Мне даже не обязательно знать, о чем собственно идет речь.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

95 страниц V   1 2 3 > » 
Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: Tue, 20 February 2018, 20:04
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика